Alco - Forno Contact Cooker AGT 600/1800

Alco - Forno Contact Cooker AGT 600/1800
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Parma, Italia
Descrizione
Il Cuocitore a contatto AGT 600 di ALCO garantisce una vera e propria rosolatura e arrostitura dei prodotti sia in maniera uniforme su entrambi i lati oppure anche con marcature a griglia, senza l’uso di olio o grassi aggiuntivi. Ideale per Frittelle, Filetti di petto di pollo, Pancetta, Hamburger e molto altro ancora...
Macchina come nuova (Ricondizionata) con solo 1 anno di attività!
Specifiche Tecniche:
- Velocità di produzione regolabile in continuo
- Cottura di diverse tipologie di prodotto, tra cui anche i prodotti più viscosi
- Nessun segno lasciato dal nastro sui prodotti
- Spaziatura del nastro adattabile in continuo
- Riscaldamento attraverso piastre elettriche
- Temperatura di processo variabile fino a max. 260 °C
- Funzionamento intuitivo attraverso un Pannello touch-screen con gestione delle ricette
- Sistema di lavaggio automatico e continuo del nastro (senza aggiunta di prodotti chimici)
- Cuocitore realizzato interamente in acciaio inossidabile e plastica omologata per alimenti
- Elevata sicurezza di processo
Specifiche
Produttore | Alco |
Modello | Contact Cooker AGT 600/1800 |
Anno | 2014 |
Condizione | Ristrutturato |
Peso | 2000 Kg |
Dimensioni | 3,30 x 2,23 x 2,40 m |
Larghezza nastro | 600 mm |
lunghezza area di cottura | 1800 mm |
Volt | 400 |
Kw | 94 |