Zangola VAKONA MGH-20

Zangola VAKONA MGH-20

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Parma, Italia

oChiama +39 0521 304085

Descrizione

MACCHINA DEMO Carne, pollame e prodotti ittici vengono lavorati selettivamente sottovuoto, nel tamburo rotante della MGH-20. La macchina funziona in modo completamente automatico dopo la scelta di un programma. I tagli di carne vengono accuratamente lavorati e impastati nel tamburo. La carne o il pesce diventa molto tenera sotto vuoto e le marinature, gli oli e i condimenti penetrano direttamente al centro della carne con conseguente miglioramento della qualità per quanto riguarda gusto e tenerezza dei prodotti. Grazie alla penetrazione di additivi, la perdita di peso si riduce notevolmente. • Vuoto o intervallo continuo • Computer con 36 programmi • Regolazione manuale

Specifiche

ProduttoreVakona
ModelloMGH-20
CondizioneUsata
Numero di magazzinoZANGOLAMGH-20
Dimensioni500 x 330 x 500 mm
Peso Totale20 Kg
Volume del Tamburo20 litri
Quantità di riempimentocirca 10 Kg
Vuoto0,75 bar
Potenza100 W
Tensione di alimentazione230 V