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Tipologie Macchina

Insaccatrici > Insaccatrice continua sottovuoto FREY F-line F193
Descrizione

L’insaccatrice sottovuoto FREY F-LINE F193 è robusta e versatile, con un volume tramoggia di 250 litri ed è adatta per la produzione in continuo di insaccati anche di grandi pezzature. La capacità di riempimento arriva a 3.600 kg/h con pressione massima di 40 bar. Una vasta gamma di attrezzature rende agevoli le applicazioni più diverse quali la macinatura e porzionatura di carne, la preparazione di polpette, crocchette, hamburger, tronchetti di varie sezioni e prodotti di forme diverse.

Modulo formatura polpette Frey BF 50-4:
Linea automatica FREY "Elaborati Pronti" per la preparazione di polpette a forma rotonda, in combinazione con l'insaccatrice continua sottovuoto FREY per il controllo del funzionamento e dei parametri di porzionatura.

 

Specifiche

• Capacità di riempimento fino a 3.000 kg/h 
• Pressione massima di riempimento 55 bar
• Tramoggia in acciaio inossidabile da 250 litri 
• Gruppo rotore controllato da servo motore con controllo di posizione
• Controllo automatico salvabudello
• Pause regolabili
• Misuratore di flusso
• Conta pezzi
• Inversione di flusso
• Regolazione del peso della prima porzione
• Range di porzionatura da 5 a 100.000 g
• Velocità massima 600 porzioni/minuto
• Pompa Busch da 21 mc/h
• Potenza: 10,5 kW
• Pannello Touch-screen TC 266 8,4” TFT a colori

Modulo BF50-4 per Polpette
•Diametro polpette: 
BF 50 (1 - 2 testate di formatura) 10 – 45 mm
BF 70 (1 - 2 testate di formatura) 20 – 60 mm
BF 100 (1 testata di formatura) 20 – 85 mm

• Capacità produttiva: 150/300 porzioni/min (1 o 2 Testate)
• Alimentazione: 230 V – 50 Hz
• Potenza: 0,2 kW
• Altezza piano di lavoro regolabile: 920 / 1120 mm
• Dimensioni: L 930 x W 450 x H 1420/1220 mm
• Peso: 65 kg