Descrizione
Macchina a funzionamento elettro-pneumatico per l'applicazione a spruzzo della sugna al prosciutto crudo. Costruita in acciaio inox AISI 304, montata su ruote e completa di:
- serbatoio di contenimento grasso completo di elettroagitatore a velocità variabile
- serbatoio per acqua riscaldata con resistenza elettrica e pompa
- pompa pneumatica per circolazione sugna
- quadro elettrico di controllo e regolazione
- sistema di lubrificazione e filtraggio aria incorporato
Specifiche
Capacità produttiva: fino a 300/400 prosciutti/ora (a seconda della velocità dell'operatore)
Funzionamento: elettro-pneumatico
Consumo elettrico: 2,5 kW
Consumo pneumatico: 150 l/min.
Dimensioni: 1300 x 730 x H. 1200 mm
Peso netto: 260 kg
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