Descrizione
Autoclave di sterilizzazione e raffreddamento specifica per prosciutti cotti in acciaio inox AISI 304 revisionata a nuovo.
Funzionamento a ciclo automatico in ambiente di vapore e acqua.
Specifiche
Capacità totale: 27.000 litri
Lunghezza: 5.000 mm
Diametro: 2.540 mm
Pressione di alimentazione vapore e acqua: 5 bar
Quadro elettrico posizionato a lato autoclave
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